Cara Membuat Mie Goreng Sederhana untuk Keluarga [Hasil: 3 Porsi]
Sobat pecinta mie, gimana kabar Anda hari ini? mudah-mudahan selalu sehat ya. Kali
ini, saya akan berkereasi untuk mengolah mie telor, dimana saya akan berbagi
resep cara membuat mie goreng sederhana dengan rasa yang lezat dan nikmat.
Mengolah
makanan untuk keluarga sebenarnya tak perlu membuat Anda kerepotan, yang terpenting
adalah kandungan gizi makanan tetap terjaga, nilai kebersamaan juga dapat dan kebersihan
perlu diperhatikan.
Biaya
yang diperlukan untuk membuat mie goreng sederhana ini diperkirakan Rp 20.000,-
dan hasil yang diperoleh untuk 3 porsi orang dewasa.
Nah,
untuk melengkapi resep mie kali ini, kita langsung saja mengulik bahan-bahan
apa saja yang perlu disiapkan dan langkah-langkah dalam mengolah mie. Ingat,
sekali lagi bikin mie goreng itu simple banget.

Bahan
utama yang diperlukan:

  • 1 bungkus mie telor.
  • 100 gram Sawi hijau.
  • 50 gram taoge/kecambah.
  • 100 gram udang.
  • 100 gram bakso ikan.
  • 1 buah Tahu putih.
  • 2 butir telur.
  • 5 sendok makan minyak goreng.

 

Bumbu
dan bahan pendukung:

  • 5 siung bawang putih.
  • 1 butir kemiri.
  • Merica bubuk secukupnya.
  • 2 sendok makan kecap asin.
  • 2 sendok makan kecap manis.
  • Garam dan Penyedap secukupnya.
  • 5 cm Daun bawang.
  • Daun seledri secukupnya.

 

Setelah
semua bahan yang diperlukan siap, kini saatnya kita action. Langkah pertama
adalah mempersiapkan bahan untuk di masak, berikut langkah-langkahnya.
  • Rebus
    mie telor ke dalam air mendidih selama kurang lebih 3 menit, kemudian
    angkat dan tiriskan.
  • Haluskan
    bawang putih dan kemiri.
  • Cuci
    bersih sawi hijau, lalu potong halus kira-kira 1-2 cm.
  • Cuci
    bakso hingga bersih, kemudian potong menjadi 2 bagian.
  • Cuci
    tahu, kemudian potong dadu.
  • Iris
    tipis daun bawang dan daun seledri.

 

Kini
saatnya kita akan mulai memasak, jadi silahkan disimak baik-baik.
  • Tumis
    bawang putih dan kemiri yang telah dihaluskan tadi.
  • Setelah
    berbau harum, masukan telur, lalu aduk hingga telur terlihat matang.
  • Kemudian
    masukan potongan bakso, tahu dan udang lalu masak lagi hingga tercampur rata,
    tambahkan garam dan penyedap secukupnya.
  • Selanjutnya
    masukan mie telor yang sudah ditiriskan tadi, tambahkan kecap asin dan
    kecap manis, lalu aduk hingga tercampur rata dan mie matang sempurna.
  • Terakhir
    masukan sawi hijau dan kecambah.
  • Setelah
    matang kemudian cek rasa, jika sudah sesuai, tambahkan merica bubuk
    secukupnya.
  • Taburkan
    irisan daun bawang dan daun seledri pada mie yang Anda hidangkan untuk
    menambah aroma sedap pada mie.

 

Sebagai
bahan tambahan, jika ingin rasa yang pedas silahkan tambahkan cabe/sambal.

 

Sekarang,
mie goreng sederhana kreasi sendiri sudah siap di santap!

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *