Resep Bola Mi Renyah

Bahan-bahan yang Diperlukan untuk Membuat:

  • 200 gram mi telur.
  • 100 gram tuna kalengan.
  • 1 butir telur kocok lepas.
  • 7 sendok makan tepung panir.
  • 1 batang daun bawng iris tipis.
  • 2 buah cabai merah, cincang halus.
  • Garam dan merica bubuk secukupnya.
  • Minyak goreng secukupnya.
  • Daun slada dan 3 iris timun sebagai garnis.

Resep lain: Resep Bola Mi Bumbu Opor.

Cara Membuat:

  1. Rebus mi telus hingga matang, kurang lebih 3 menit. Setelah itu angkat, kemudian tiriskan.
  2. Campurkan mi telur, tuna, telur, tepung panir, daun bawang, cabai merah, garam, merica, kemudian aduk hingga rata.
  3. Ambil 1 sendok makan adonan, kepal-kepal atau dibentuk menyerupai bola. Selanjutnya goreng dalam minyak panas sedang, tunggu hingga matang, kemudian angkat dan tiriskan.
  4. Tambahkan garnis berupa daun slada dan irisan timun sebagai garnis.

Hasil: 12 Bola Mi renyah.

Leave a Reply

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *