Resep Cara Membuat Bihun Goreng Sayur Spesial untuk 2 Porsi

Cara Membuat Bihun Goreng Sayur Spesial

Selamat
datang pecinta mie dimanapun Anda berada, kali ini saya akan sedikit berkreasi dengan
memodifikasi resep cara membuat
bihun goreng
sayur. Sobat pecinta mie, bihun merupakan panganan olahan yang
sangat mudah untuk diolah dan dikreasikan, baik dengan tambahan daging, pangsit
ataupun sayuran.

Bihun
goreng sayur yang akan saya sajikan kali ini berbahan dasar utama bihun yang terbuat
dari jagung, sehingga orang-orang sering menyebutnya bihun jagung. Tekstur mie
yang lebih dan sedikit kenyal memiliki citarasa yang khas.

Untuk
menyajikannya, kita tidak membutuhkan waktu yang lama, proses pembuatannya
mudah, cepat dan praktis.

Nah,
bagi sobat pecinta mie yang ingin mencoba kreasi ini dirumah, silahkan di comot
aja resepnya, gratis kok. Buat yang baru belajar bikin bihun goreng, tak perlu
khawatir resep ini sangat cocok, karena sangat mudah di aplikasikan dan di
kreasikan sendiri.

Waktu
yang dibutuhkan untuk menyiapkan hidangan ini: Persipan 15 menit, Proses
Memasak 15 Menit, total 30 menit.

Untuk
mengolah bihun goreng sayur, berikut bahan-bahan yang dibutuhkan dan langkah
untuk menyiapkannya:


Bahan-Bahan yang diperlukan:

  • 1 bungkus mie bihun
    jagung kemasan 300 gram, (tersedia di pasar, toko, warung, minimarket terdekat
    dengan rumah Anda).
  • 200 gram sawi keriting/hijau (tersedia di pasar atau
    penjaja’ keliling)
  • 1 buah wortel berukuran sedang, iris atau parut menyerupai
    korek api.
  • ½ buah bawang bombai.
  • Bumbu sup halus secukupnya.
  • 5 siung Bawang putih, haluskan.
  • Cabe rawit secukupnya, sesuai selera diiris tipis.
  • Kecap manis secukupnya.
  • Daun Bawang dan seledri secukupnya, iris tipis-tipis.

Langkah-langkah:

  • Rendam 1 bungkus bihun jagung ke dalam air mendidih selama
    kurang lebih 3 menit atau hingga lunak, kemudian angkat dan tiriskan.
  • Tumis irisan bawang bombay dan bawang putih yang
    dihaluskan tadi. Kemudian tabahkan irisan cabe rawit, tumis hingga harum. Masukan
    irisan wortel lalu tambahkan sedikit dan masak hingga wortel matang dan
    teksturnya lunak.
  • Tambahkan sawi keriting (sayur hijau), lalu aduk hingga
    setengah masak.
  • Masukan bihun yang sudah ditiriskan tadi tadi.
  • Selanjutnya tambahkan garam, bumbu sup halus, penyedap
    rasa dan kecap manis secukupnya (sesuai selera) lalu aduk hingga tercampur
    sempurna, tunggu hingga matang kurang lebih 5 menit.
  • Terakhir jangan lupa cek rasa, jika semua sudah pas
    bihun goreng sayur siap dihidangkan.
  • Pada saat menghidangkan, tambahkan irisan daun bawang
    dan seledri untuk menambah aroma masakan.

Nah,
sekarang sobat pecinta mie telah selesai menyimak resep dan cara membuat bihun
goreng sayur, agar lebih nikmat silahkan berkreasi sendiri dirumah.

Leave a Reply

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *