Resep Fruit Cocktail Salad

Bahan yang Dibutuhkan untuk Membuat:

  • 200 gram fruit coctail, tiriskan airnya.
  • 1 bungkus agar-agar putih.
  • 600 ml air.
  • 5 sendok makan gula pasir.
  • ½ sendok teh pewarna makanan.

Bahan pembuat Saus:

  • 5 sendok makan mayonnaise.
  • 2 sendok makan saus tomat.
  • 1 sendok makan saus sambal.

Cara Membuat:

  1. Agar-agar: campur agar-agar, air, gula pasir. Masak hingga mendidih. Angkat dan dinginkan.
  2. Bagi adonan menjadi 2 bagian, satu bagian diberi pewarna merah dan satu bagian lagi biarkan putih (original).
  3. Tuang masing-masing adonan ke dalam wadah. Diamkan hingga mengeras.
  4. Setelah mengeras, agar-agar di potong dadu.
  5. Saus: campur semua bahan, aduk hingga benar-benar merata.
  6. Campurkan dalam wadah fruit cocktail, agar-agar putih, agar-agar merah, dan saus. Hidangan siap disajikan.

Hasil: 4 porsi.

Leave a Reply

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *